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541 Bar en croûte de sel aux agrumes - Laurent Mariotte
Aneth | Bar de ligne | Blancs d'oeufs | Citron non traité | Gros sel de Guérande | Orange non traitée | Thym
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Vendredi 29 Décembre 2017 à 08h00
542 Gâteau aux noix - Laurent Mariotte
Beurre | Farine | Noix | Oeufs | Sucre
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Jeudi 28 Décembre 2017 à 11h35
543 Brioche façon pain perdu aux clémentines - Laurent Mariotte
Beurre | Brioche | Cannelle | Clémentines | Confiture | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Orange | Poule | Sucre fin
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Jeudi 28 Décembre 2017 à 11h00
544 Velouté de céleri-dattes - Laurent Mariotte
Céleri rave | Crème liquide entière | Dattes | Lait | Laurier | Noisettes | Poivre | Sel
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Samedi 16 Décembre 2017 à 09h48
545 Mon feuilleté de saumon - Laurent Mariotte
aneth | citron | crème entière liquide | fenouil | jaune d'oeuf | pâte feuilletée | poivre | pousses d'épinard | saumon | sel
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Mercredi 13 Décembre 2017 à 11h08
546 Verrines au saumon - Laurent Mariotte
aneth | crème fleurette | fromage frais à tartiner | oeufs de saumon | raifort | saumon fumé
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Jeudi 30 Novembre 2017 à 16h00
547 Linguine aux coques - Laurent Mariotte
ail | coques | gros sel | huile d'olive | linguine | persil plat | poivre du moulin | sel | vin blanc
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Lundi 06 Novembre 2017 à 09h00
548 Blinis à la crème de truite - Laurent Mariotte
aneth | blancs d'oeuf | citron | crème fraîche épaisse | crème liquide | échalotes | farine | huile d'olive | lait | oeufs de saumon | oeufs entiers | poivre blanc moulu | pommes de terre | sel | truite fumée
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Mercredi 01 Novembre 2017 à 16h20
549 Pad thaï - Laurent Mariotte
cacahuètes grillées | citron vert | crevettes séchées | échalotes | huile de tournesol | oeufs | oignons bottes | pâtes de riz | sauce de poisson (nuoc-mâm) | sucre roux | tofu
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Mercredi 01 Novembre 2017 à 09h35
550 Langoustines aux spaghetti - Laurent Mariotte
Huile d'olive | Langoustines fraîches | Pâte de curry jaune | Poivre | Sel | Spaghetti
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Mardi 24 Octobre 2017 à 16h01
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